En anglais, le mot « waste » a la particularité de vouloir dire « déchet » et « gaspillage ».
Elle consiste notamment à :
Réduire notre impact sur toutes les ressources (naturelles, humaines, économiques, etc.).
Adopter un mode de vie et une philosophie qui prennent en compte l’impact de chaque action sur notre écosystème et les ressources qui lui sont associées.
Il s’agit d’une démarche globale qui englobe la réduction des déchets mais ne se limite pas uniquement à celle-ci.
« Le meilleur déchet, c’est celui qu’on ne produit pas ! »
Le Zero Waste est une démarche visant notamment à réduire à la source la production de déchets.
Il s’agit d’intervenir à trois niveaux :
produire sobrement,
optimiser,
allonger l’usage (avec l’économie du partage, le réemploi par exemple) et en dernier lieu valoriser la matière (grâce au compostage ou au recyclage).
Le Zero Waste est une démarche positive d’amélioration constante. Il ne s’agit pas de tout révolutionner du jour au lendemain mais de mettre en place, action après action, un mode de fonctionnement plus vertueux.
Le Zero Waste est une démarche multi-acteurs et englobante.
Dans un foyer, le mode de vie zéro déchet concerne tous les membres de la famille ainsi que les amis et autres visiteurs, mais également le commerçant de quartier qui nous sert dans notre propre contenant.
Lors d’un événement, la démarche concerne les organisateurs, les prestataires et partenaires et les participants.
Sur un territoire, les élus de la collectivité, le syndicat de traitement, le prestataire de collecte, les habitants, les associations seront concernés.
Et pour une société zéro déchet, ce sont toutes les parties prenantes qui doivent s’investir : politiques, industriels, entreprises et citoyens pour construire ensemble une démarche globale et positive.
Nous pouvons tous décider de devenir une brique de construction d’une société zéro déchet, zéro gaspillage.