Utiliser la forêt pour cultiver, l'agroforesterie: une autre approche du jardin
Dernière mise à jour : 20 août 2022
Comment cultiver son potager sous des arbres existants et enracinés depuis très longtemps.
De quelle quantité de soleil disposez-vous?
« ombre » avec 3-4 heures de soleil ou de rayons traversants.
« mi ombre » 4-8 heures de soleil ou de rayons traversants.
plus que 5H, vous pourrez envisager de faire pousser ce que vous souhaitez.
Le légumes et fruits qui poussent le mieux à l’ombre
Le légumes feuilles:
le basilic,
la bette à cardes,
le cresson,
toute la famille des choux,
la laitue,
l’endive,
les épinards,
la salade,
la roquette,
la scarole.
Les légumes racines
l’ail,
la betterave,
les carottes,
le céleri,
le navets,
le panais,
le poireau,
la pomme de terre,
le radis,
le rutabagas,
le topinambours.
les courges et courgettes.
Les fruits
les cassis,
les fraises,
les framboises,
les kiwis rustiques,
les myrtilles,
Les fleurs comestibles
les bégonias,
les pensées,.
Plantez au bon moment
Attention, il ne faut planter trop tôt et pas seulement à cause des geléees. Un légume planté trop tot montera en fleur sans se développer. Utilisez notre calendrier des semis et prennez en compte une clarté moindre lors de plantation à proximité d'une foret.
La preuve par Google Earth.
On peut se faire une idée sur l’ensoleillement des bois avec les images satellites de Google Earth. N'hésitez pas à aerer les arbres pour laisser filtrer plus de soleil. Certains arbres comme le châtaigner et les fruitiers supportent et apprécient beaucoup la coupe.
En savoir plus sur l'agroforesterie: ici
L'agro-foresterie expérimentale en banlieue de Montréal: ici
Les systèmes racinaires des arbres : ici