Vous avez fait de la cramaillotte ! Voici une recette de pain exclusive qui va vous permettre de sublimer cet ingrédient
Ingrédients:
175 ml d'eau tiède (3/4 de tasse)
1 oeuf de taille moyenne légèrement battu
125 ml de costard (crème anglaise)
4 c. à soupe de cramaillotte (60 ml)
1 c. à thé de sel
3 tasses 1/4 de farine pour pain forte
1 c. à thé de levure à pain
1 c. à thé de levure en flocons
Préparation:
1 - Placer dans l'ordre d'apparition les ingrédients dans le moule de cuisson de votre machine à pain.
2 - Sélectionner le mode pétrissage seulement.
3 - Une fois le pétrissage terminé, malaxer la boule de pain 2 - 3 minutes Façonner 4 baguettes 4 - Cuire au four ou au BBQ: 375 degrés Fahrenheit 12 minutes. BON APPÉTIT